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如何做卷心菜和雞蛋

50克卷心菜

雞蛋1

20克食用油

芝麻油10g

3克洋蔥

醬油15g

2克鹽

1.準備白菜和雞蛋,白菜切絲,雞蛋打散,洋蔥切絲。

2.鍋裏放食用油,油熱後放入蔥花。

3.倒入適量醬油,調好顏色。

4.根據吃飯的人數,每人壹碗的量,加水。

5.根據自己的口味,加入適量的鹽。

加入適量雞精改善口感。

湯燒開後加入蛋液,加入適量香油,再煮壹分鐘,關火。

把湯盛到碗裏,吃之前喝幾口,心裏就暖暖的。