材料
剁辣椒半勺、幹辣椒2個、姜片2片、萵筍1條、豬瘦肉壹點點、蒜苗1小條、生粉
做法
1.萵筍削皮切片，瘦肉切片用壹點點生粉拌勻。
2.燒熱菜油，放切段的幹辣椒和姜片炒，加入剁辣椒翻炒，放豬瘦肉片翻炒（瘦肉片要少，不超過10片），瘦肉片半生的時候放萵筍片翻炒，好了，加鹽，再翻壹會，起鍋前放蒜苗。可以了。好吃的下飯菜做成了