蟶子16 (4兩)豆沙1勺
香菜1根油量
豆瓣醬炒蟶子的步驟
1.？買回來的蟶蟶養四五個小時，外面用刷子刷幹凈備用。
2.？將水燒開，加入蟶子煮至開，然後放好待用。
3.？萬能豆沙？_?^
4.？燒熱鍋，放入油，翻炒蛤蜊。
5.？加壹勺豆瓣醬，壹般的勺子不是很大。
6.？攪拌均勻
7.？加入適量的水或肉湯。
8.？加入切碎的芫荽
9.？它聞起來不錯。把它放到盤子裏