工具/材料:小米辣、青椒、蒜、姜、鹽、白糖、白酒、蔥、蔥、花椒、香葉、食用油、清水、絞肉機。
1，小米椒和青椒洗凈。
2.將小米椒、青椒洗凈，將小米椒、青椒、姜、蒜放入絞肉機中。
3.放入碗中，加入壹些鹽、糖和白酒攪拌。
4.燒熱炒鍋，多倒壹點食用油，加入香料，炒出香味，不斷翻炒，隨它去吧受熱均勻。洋蔥炒好後，去掉控油。
5.將熱油多次倒入辣椒中。