1.用刀在鴨子上劃幾道口子，加入生抽、老抽、姜、雞精粉、少許糖和鹽，放入冰箱腌制壹天。
2.烤幹鴨子，調好微波爐。這壹次，使用了微波和光波的結合。微波爐主要是把裏面的肉煮熟，光波相當於加熱烤肉15分鐘。
3.將鴨肉塗上花生油和醬料，根據個人口味加入壹些鹽和胡椒粉，然後放入微波爐繼續加熱15分鐘。
4.微波爐裏的烤鴨做好了。