材料:水蛇800克,雞肉250克;;
輔料:鹽、沙參、蓮子、百合、蜜棗。
雞湯水蛇湯
1
浸泡沙參、蓮子和百合。
2
水蛇是剝了皮的,不是剝的。
三
水蛇切塊,雞切塊。
四
鍋內放水,然後將所有材料放入鍋中,大火燒開,小火燉2小時。
五
2小時後,鍋上會有壹層油。開大火慢慢把油和湯壹起撈出來,就可以喝了。
技巧
湯很清,很甜,很簡單,任何人都可以做,不需要任何技巧。