怎麽樣煮番茄炒蛋

1、先炒好雞蛋，雞蛋要等油熱了再下鍋，而且不要攪拌得太勻，這樣炒出來黃白相間，比較好看，雞蛋不要炒得太碎，除非想拌著吃，對了，還有調雞蛋得時候要放點鹽，不然時間短不容易入味；

2、雞蛋出鍋，點油炒西紅柿，西紅柿塊切小壹點，容易出汁，1分鐘後放鹽，加壹點糖，這樣不會酸，如果喜歡吃甜的口味就多加點糖。放完調料後把炒好的雞蛋下鍋，炒最多壹分鐘，出鍋就好了。