工具/原材料
猴頭菇半斤，花生油2勺，雞蛋3個，木耳1把，鹽1勺。
1.猴頭菇洗凈切碎，木耳泡發切碎，雞蛋煎熟，放油，鹽拌勻。
2.將面團切成條狀，壓平，卷成餃子皮。
3.將準備好的餡料放入卷好的餃子皮中，包入餃子。
4.壹個壹個包餃子。
5.往鍋裏加水。水開後，將餃子放入鍋中。燒開後，再加入冷水，餃子就熟了。
6.猴頭菇餃子成品圖。