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當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 絲瓜需要焯壹下嗎?

絲瓜需要焯壹下嗎?

炒絲瓜不用焯水。炒絲瓜的最佳方法如下:

配料:絲瓜。

輔料:大蒜、鹽、味精、食用油、香蔥。

工具:砧板、刀、鍋、盤子。

1,兩個絲瓜去皮,切成滾刀塊。

2.切三瓣大蒜,切碎蔥。

3.鍋裏燒熱油,把蒜末放入炒鍋,馬上把絲瓜放入金黃色的蒜沫中。

4、加鹽,將絲瓜煸炒至變軟,加入少許水,蓋上鍋蓋煨絲瓜2分鐘,撒壹把香蔥即可取出。

5.結束了。

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