面粉100g，香菇5絲，白菜絲150g，蔥花適量。
工作方法
1.先把面粉做成面團，稍微硬壹點，烤10分鐘。
2.將面團分成小劑量(大概黃豆大小)，然後在左手心口處放壹點幹粉，小劑量放在上面，右手拇指處粘壹點幹粉。用右手大拇指按下小劑量往下揉，貓耳朵就出來了。
3.鍋中放入適量的水燒開，加入適量的食用油、香菇絲、白菜絲繼續煮。
4.倒入貓耳朵燒開，加入適量鹽、味精、蔥花拌勻。