2.燒開熱水，加入壹撮鹽，煮意大利面。
3.做意大利面的時候，可以把洗好的西紅柿放在壹起，用熱水煮1分鐘左右，然後撈起涼水，這樣很容易去皮。
4.意大利面煮熟撈出後，加入橄欖油拌勻。
5.將去皮的西紅柿切成丁備用。
6.把西紅柿炒香，加入壹點剛煮好的湯。
7.加入鹽、糖和黑胡椒調味。
8.把番茄醬塗在意大利面上，吃的時候拌勻。