雞煲醬料26種配料有哪些

雞煲醬料26種配料有香菇，鮮嫩小竹筍、香芹、香菜、洋蔥、青椒、紅椒、蒜籽，生姜、沙姜、香蔥、西洋參或花旗參、柱候醬、花生醬、芝麻醬、海鮮醬、沙爹醬、甜面醬、沙茶醬等、豆瓣醬、沙姜粉、料酒、白酒少許等。

雞煲是壹道菜品，主料為土雞。雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維。雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸。由於人們壹天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。