烤面筋用什麽調料？

調料:鹽、醬油、蠔油、調和油、元稹糖和孜然。

烘焙面筋的做法:

1.將面筋切片。

2.加入鹽、雞精、蠔油、糖、醬油、孜然。

3.攪拌均勻，用保鮮膜包好，放入冰箱。

4.到第二天，用竹簽串好所有面筋。

5.烤盤下面鋪壹層油紙，把面筋晾在烤架上。

6.全部晾幹後，在面筋上刷壹層油。

7.放入烤箱中層，上下火，200度，烤20分鐘。

8.最終產品。