食材明細
臭豆腐5塊
毛豆適量
面醬半勺
生抽適量
糖適量
植物油適量
鹹鮮口味
燒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
臭豆腐燒毛豆的做法步驟
1
準備的材料。
2
毛豆剝殼取豆，臭豆腐洗凈切塊。
3
鍋中水開焯壹下毛豆1分鐘後撈出。
4
不粘鍋中倒油，臭豆腐放入不粘鍋中煎至兩面黃。
5
倒入生抽。
6
加入面醬。
7
加入糖和開水，大火燒開轉小火燒15分鐘左右。
8
出鍋裝盤即可。