葛根,中藥名。為豆科植物野葛的幹燥根,習稱野葛。秋、冬二季采挖,趁鮮切成厚片或小塊;幹燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽止瀉之功。常用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。
禁忌:
虛寒者忌用,胃寒嘔吐者慎用。