1.
材料:涼糕粉50克，溫水100克，清水550克，紅糖，花生，葡萄幹，枸杞。
2.
將蛋糕粉倒入碗中，用溫水調成糊狀，靜置20-30分鐘。將水倒入鍋中，燒開，將壹半倒入冷蛋糕漿中，不斷攪拌均勻。
3.
倒回鍋中，大火燒開，不斷攪拌3-5分鐘，煮好後離火。分別倒入深盤中，靜置冷卻至凝固。
4.
用刀從中間切開，倒壹半到另壹個空盤中，澆上紅糖漿，撒上水果，拌勻即可食用。