金安琪酵母的使用方法

1、第壹步，先將從面袋中取出的面粉放到鐵盆裏面。

2、第二步，面粉和酵母的比例為200：1，和面所需要的水的溫度大約是37度左右。

3、第三步，將第二部中摻好的酵母水放入面中，使勁攪拌

4、第四步，用筷子和手繼續將面進行揉桿

5、將手掌套上保鮮膜，然後將加工好的面揉成壹團

6、將揉好的面團放入溫度大約再40度左右的地方，進行發酵，然後隨時觀察發酵情況。擔憂氣孔出現時，即代表已經發酵好了。