都可以。
準備用料：地瓜500g、水1000ml。
1、紅薯挑個頭不太大，身材勻稱，粗細差不多的。
2、將地瓜洗幹凈並且瀝幹水分。
3、用紙裹壹下，幹得比較快。
4、將地瓜放到烤盤或者烤架上，烤箱最下面墊壹張錫紙，如果是用烤盤烤，就在烤盤裏鋪壹張錫紙。
5、把烤架放入中層，烤盤放入烤箱下層。
6、將烤箱設置200度，烤1個小時。
7、中途可以帶隔熱手套取出來翻轉壹下。
8、此時紅薯會開始滴水。
9、成品圖。