配料:胡蘿蔔、上海青、廣式香腸、方便面、植物油、大蒜、醬油、雞汁。
練習步驟:
步驟1，胡蘿蔔切絲。
第二步，上海清軒清洗幹凈。
第三步:將廣式香腸切片。
第四步:鍋裏燒開水，放入方便面面餅，煮到面條散開取出太涼。
第五步，鍋中加入植物油，放入蒜片炒香。
第六步，加入胡蘿蔔和香腸，翻炒至胡蘿蔔變軟，香腸卷曲。
第七步:加入上海青翻炒15秒。
第八步，加入方便面，加入醬油和雞汁，翻炒均勻。