幹黃豆怎麽泡最快？怎麽泡幹黃豆最快

1，溫水浸泡:將黃豆浸泡在60度左右的溫水中2-3小時。這種方法更適合浸泡大豆，可以充分浸泡大豆，同時鎖定營養成分。

2、冷水浸泡:提前壹晚將黃豆浸泡在冷水中，冷水至少要沒過黃豆，可以浸泡壹夜。這種方法操作方便，適合生活節奏快的人。

3.溫馨提示:壹般建議冷水浸泡時間在8小時左右，這樣出漿率會更高，豆香味也更濃郁，但不建議浸泡時間過長，最好不要超過12小時，防止長時間浸泡產生異味。