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五香燒餅裏的香料怎麽搭配?

五香粉:五香粉的基本成分是胡椒粉、桂皮、八角、丁香和茴香籽。有些食譜還包括幹姜、豆蔻、甘草、花椒、陳皮等。

練習:

在面粉中加入酵母,加入適量的水提前和面,使其均勻,加入幹面粉排氣。

分成小劑量,卷成餅。撒上五香粉、鹽和油。

讓五香粉和油鹽蘸整個餅。

把它卷起來,把邊緣捏緊。

5.把它切成小塊,豎起來。壓平就行了

6.電餅鐺加熱後,倒少許油,放入五香餅,烤熟。