江浙也叫青菜或小青菜。上海青是壹種葉子少莖多的大白菜，莖白得像瓢。所以上海綠又叫瓢白。上海綠的特點是長而光明磊落，每壹片葉子都是綠色的，每壹片葉子在生長期都完成了葉綠素的光合作用。分布於亞熱帶和溫帶，中國各地都有。
現在它在全國大部分地區種植和銷售。價格因地區而異。不同季節售價不同。
在廣東，產品大量上市的時候2-3元壹斤，貴的時候4-5元壹斤。