羅氏沼蝦1 kg
壹點鹽
料酒適量
生姜量
淡醬油
黑胡椒適量
微辣可口
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
黑胡椒蝦的步驟
1
切斷蝦槍，洗凈控潮。
2
將蝦放入容器中，加入料酒、姜、鹽，腌制約10分鐘。
三
燒熱油鍋，放入生姜。是的，比平時放更多的菜。
四
在鍋裏煸炒蝦
五
翻炒片刻，加入醬油、料酒和少許鹽繼續翻炒瀝幹湯汁，撒上黑胡椒。
六
成品圖。