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釀酒的方法和步驟

1.釀酒的方法和步驟。

2.準備食材清單:葡萄1000g,冰糖200g,鹽適量(洗葡萄用),面粉適量(洗葡萄用)。

3.烹飪步驟如下。

4.把葡萄壹顆壹顆剝開,不要弄碎,加鹽和面粉,用清水浸泡15分鐘。

5.洗好的葡萄瀝幹水分,我用廚房紙擦幹。

6.提前準備好玻璃缸,洗幹凈,用溫水沖洗幹凈,把葡萄放進缸裏。

7.放好葡萄,加入冰糖,吃完冰糖,就這樣了。

8.在瓶蓋上加壹層保鮮膜,蓋上,擰緊蓋子。酒好了,但是要喝還需要壹段時間。至少放置壹個月,才能生產果汁。那是酒。