佐料
壹把粉絲
兩個雞蛋
潮汕肉餅兒小塊
洋蔥適量
具體做法
1.粉絲,雞蛋,潮汕肉餅,洋蔥
2.粉絲泡在溫水裏。
3.粉絲晾幹,切成片,肉餅和洋蔥切丁,雞蛋打散。
4.加入適量鹽、雞粉、胡椒粉拌勻。
5.燒熱油鍋,加入材料,用文火煎。
6.成品