對蝦和刀額新對蝦的區別簡介對蝦和刀額新對蝦的區別。

1，外觀不同。蝦大，額頭有刺，有點藍灰色的殼；刀額新對蝦壹般約中指大小，額頭無刺，殼薄而肥，體表布滿密集的淡褐色斑點，殼色略黃。

2.生活環境不壹樣。蝦喜歡在海裏生長，對海水的鹽度有嚴格的要求。刀額新對蝦可以生活在淡水或海水中，鹽度不高。

3，味道不壹樣。大蝦肉質比較緊實有彈性，吃起來有嚼勁，但不甜。刀額新對蝦很嫩，吃起來有點甜。