吃紫薯粥有什麽好處？

1，瘦身:紫薯熱量低，紫薯的脂肪和膽固醇含量很低，還能幫助糖分在體內轉化為脂肪儲存，所以吃紫薯粥有助於減肥。2、抗衰老:紫薯粥富含花青素，能很好的清除自由基，具有很強的抗氧化和抗衰老的功效。3、通腸潤邊:紫薯富含膳食纖維，能機械刺激腸道蠕動，起到通腸潤邊的作用。

紫薯粥是壹種營養豐富、易消化的食物。制作簡單，老少皆宜。唯壹需要的食材就是紫薯和大米。將紫薯切成丁，放入米飯中，壹起煮至紫薯融化，煮至粘稠。