食品
茄子根
肉餡300克
洋蔥1根
30毫升油
水300毫升
鹽10克
十三香5g
醬油20毫升
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1，往肉餡中加入鹽、十三香、蔥花、醬油和水順時針攪拌均勻。
2.茄子切片，中間切開，切成盒狀。
3、茄子裏塞肉。
4.鍋裏油熱了，放入蔥花炒香，加水。
5、把番茄盒塞滿肉，加鹽。
6、加入壹些味精，用蔥花調味！