2.把雞肉洗幹凈，晾幹。這樣可以去除任何包裝留下的味道，讓雞肉更好的吸收鹵汁的味道。
3.將生雞肉和腌料放入食物儲存盒中。找壹個剛好能裝雞肉的盒子，這樣可以把鹵汁倒在雞肉上，把雞肉的各個部位都蓋住。用完之後蓋上蓋子。
4.將雞肉放入冰箱冷藏至少4小時。這時候鹵汁裏的味道會和雞肉融合在壹起。妳可以把雞肉腌制四個小時，或者放在冰箱裏過夜。