材料:兔肉脯50克、西蘭花250克、番茄50克、香菇3朵。
輔料:油、鹽、蒜、蠔油。
1.兔肉洗凈，切塊。
2.西蘭花洗凈備用。
3.在鍋裏放冷水。水燒開後，放入西蘭花煮熟。
4.將蘑菇和西紅柿切成片。
5、熱鍋後，放入油和蒜，然後放入兔肉翻炒。
6、然後倒入香菇壹起炒香。
7.然後加入煮好的西蘭花和西紅柿，攪拌均勻。
8.最後，用鹽和蠔油調味。
9.成品。