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大同刀削面鹵絕密配方

材料

北極魚10,菜心3顆,刀削面50g,椰奶50ml,馬來娘惹咖喱20g。

1,白菜可以換成油菜,只要是青菜。

2、刀削面我用的是臺灣省的,味道不錯,煮出來也好看。

3、鍋熱,少許油潤鍋,放入咖喱醬翻炒,加水燒開,再放入椰奶燒開。

4.加入面條,煮至變軟。

5.面條煮到差不多熟的時候,放入北極光,煮壹會兒。

6.最後將蔬菜放入鍋中,關火,利用余溫將蔬菜煮熟。