怎麽做五顏六色的餃子皮?
1.菠菜去根,洗凈,用開水焯壹下,用攪拌機搗碎。
2.紫甘藍洗凈,撕成小塊,加水用攪拌機搗碎。
3.胡蘿蔔洗凈去皮,切成薄片或絲,加水適量。這個水量要比紫甘藍用的多,攪拌機打成泥。
4.分別加入面粉和面團。這幅畫是由這三種顏色加上壹種原色組成的。
5.拿餃子來說。我沒把它包裝好。煮熟後,表面的白面沒有了,顏色更加漂亮漂亮。
6.包裝好的成品烹飪完美。