菠蘿油簡介

菠蘿油最好的吃法是在剛出爐的菠蘿包上抹上冷黃油，這樣黃油會受到菠蘿包的熱影響在包中間融化，融化的黃油會讓包變成金黃色。吃的時候菠蘿油和菠蘿包的區別在於能吃出濃濃的黃油味。但由於添加了黃油，菠蘿油的脂肪和膽固醇含量比菠蘿包高。就香港茶餐廳來說，同樣高脂肪高膽固醇的食物，鮮油是最常見的，其他食物的含量都低於這兩種。

香港很多茶餐廳會在下午茶或早餐時，搭配咖啡、奶茶(絲襪奶茶)或鴛鴦等這種食物。是普羅大眾的最愛！