主料
蘿蔔
400g
山藥
300g
白菜
輔料
豬油
適量
鹽
雞精
蔥
步驟
1.
白菜洗幹凈切好；
2.
蘿蔔切片；
3.
山藥切小塊；
4.
鍋裏放豬油；
5.
用幹辣椒炸壹下，放蘿蔔；
6.
放山藥後加白糖大半勺，加水小半碗後加蓋燒5分鐘。
7.
放白菜，把水燒幹為止；
8.
放適量的鹽，最後放雞精上下翻壹翻，即可