2.雖然好喝的果汁本質上是醬油,但還是調味品。使用時,最好等到菜肴即將出鍋時,以免溫度過高,破壞鮮美汁液中所含的氨基酸,形成不利於人體吸收的有毒物質。
3.根據營養成分表,明治鮮味汁含有鹽、白糖和少量的食品添加劑,鈉含量比較高。
1.拿壹只小龍蝦,剝開蝦鉗,吃蝦鉗裏的肉。
2.將蝦頭和蝦身分開。壹手托住蝦身,壹手托住蝦頭,輕輕扭動,使蝦頭與蝦身分離。註意:腮和頭上的“屎包”是不能食用的,這是龍蝦最臟的地方。
3.用雙手捏碎蝦轂。
4.同時按下蝦尾的第二層蝦殼。
5.此時,握住蝦尾,輕輕拉出蝦體內的蝦肉。
6.蝦肉取出後,輕輕掀起蝦背上的白皮,