(1)《別錄》:“味鹹酸，性溫。”
②日常本草:“鹹酸，平。”
③醫學概論:“鹹酸，有毒。”
狗肉可以吃，但不建議經常用，因為狗身上有1000多種病菌，營養價值豐富，但細菌多。
壹般人都能吃；年紀大的人更好。
1.
適用於腰膝冷痛、小便長而清、尿頻、水腫、耳聾、陽痿、腹脹、腹冷痛者；
2.
凡患有咳嗽、感冒、發熱、腹瀉及陰虛火旺等非虛寒疾病者，不宜食用；腦血管病、心臟病、高血壓、中風後遺癥患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。