荷蘭豆最早的栽培區域是在大約12000年前的泰緬邊境壹帶。
荷蘭豆不是荷蘭產的，所以叫荷蘭豆，是因為荷蘭人從原產地帶到中國的。
17世紀，荷蘭人憑借其強大的海上艦隊統治著東南亞的臺灣省和南洋群島，帶來了世界各地的各種進口商品，因此當地居民開始稱之為荷蘭豆。後來遊歷過南亞的閩南人和潮汕人把它們帶回了家鄉，也用當地的名字叫荷蘭豆荷蘭豆。
有趣的是“荷蘭豆”在荷蘭被稱為“中國豆”，這只是雙方的謙虛和幽默。