鳳尾魚幹怎麽做好吃？

鳳尾魚

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

味精

適量的

烹飪酒

適量的

白砂糖

適量的

白胡椒

適量的

小洋蔥

5g

精力

5g

步驟

1.鳳尾魚通過去除頭部、腸子和胃來清洗。

2.瀝幹籃子裏的水，用鹽腌壹下。

3.拿出來吹4-6個小時變成魚幹。

4.將小蔥和姜洗凈，切成片。

5.撒上適量白糖、味精、白胡椒粉，倒入料酒。

倒入少許色拉油

7.用塑料薄膜覆蓋

8.用微波爐蒸5分鐘左右，即可食用。