食材:五花肉、青椒、醬油、調和油。
練習步驟:
1.準備五花肉(用水煮熟,切片)和青椒。
2.將大蒜切成青椒丁。
3.將切好的五花肉放入平底不粘鍋中,煎至兩面金黃。
4.兩面都是金色的。
5.最後放入淡醬油大火快速翻炒,味道會均勻。
6、炸好的「青椒炒五花肉」青椒辣脆,五花肉醬有嚼頭,吃著喝著都不錯!
糯米酒可以用雞蛋發酵7天。糯米洗凈煮熟後,散涼至不燙手即可。酒曲粉碎後,可以加入糯米攪拌。可倒入無油無鹽無水缸中密封發酵7天以上。7天後可加入洗凈曬幹的土雞蛋密封半年以上,也可將雞蛋換成蜜棗、枸杞。
米酒,又稱酒糟、甜酒,過去叫易。用糯米制成,是漢族傳統特色酒。主要原料是糯米,所以也叫糯米酒。發酵酒在北方壹般稱為米酒或甜酒。壹種甜米酒是用蒸過的糯米與酒