都可以，以下是水煮扇貝的做法：
主料：扇貝500g?
輔料：香油適量、鹽適量、生抽適量、香菜適量、蔥花適量、耗油適量、醋適量、青芥辣適量
步驟壹：香菜切成碎末。
步驟二：蔥切成蔥花。
步驟三：容器中加入青芥辣，生抽，鹽，醋，耗油，攪拌均勻，加入生菜及蔥花拌勻成料汁備用。
步驟四：買來的扇貝清洗幹凈後，放入沸水中煮熟。
步驟五：撈出煮熟的扇貝，放入盤中，蘸料汁食用。