主料
青菜
250克
普通面粉
米飯
1碗
輔料
油
適量
鹽
水
姜
步驟
1.小青菜洗凈切段。
2.油煸壹下
3.放水。
4.放入米飯。
5.面粉加冷水調勻。
6.厚面糊狀,以便夾條狀放入菜粥鍋裏。
7.加好後,放少許的鹽。
8.煮滾開後就可以了。
9.裝出來壹碗先吃起來了。疙瘩很有咬勁,菜粥稠稠的,真的很香。
小貼士
疙瘩看各人喜好,喜歡吃軟的就調稀點,喜歡吃有咬勁的就調厚壹點。