主料
鹹魚
500g
五花肉
150g
輔料
大蒜葉
3根
花生油
1勺
步驟
1.喝海水長大給海風吹幹的大鹹魚
2.鹹魚洗幹凈斬塊
3.鹹魚放入瓦鍋，五花肉切塊放在鹹魚上面，註入沒過材料的清水
4.中火煮開再中小火煮10分鐘，放入大蒜葉煮1分鐘即可關火。
5.魚肉結實韌性有嚼勁，口感美美噠，消滅個精光。