黃魚丁
第二條
佐料
韭黃
2件
鹽
適量的
油
精力
辣椒
雞精
步驟
1.將兩條魚清洗幹凈,擦幹表面的水。
2.切成2厘米長的魚塊。
生姜切片
4.將蔥切成段
在鍋中燒油
6.油熱後,放入姜片和魚段翻炒片刻。
7.魚塊炸至兩端皮收縮時加水。大火燒開後,慢煮五分鐘。
8.五分鐘後,湯變成乳白色。加入洋蔥辣椒,再煮壹分鐘。最後用鹽和雞精調味即可食用。
9.好