因為全脂酸奶的營養結構非常接近理想的營養膳食標準，富含鈣、優質蛋白質、維生素和碳水化合物，熱量低，因此可以提高人體的疾病預防能力，調節腸道功能和免疫系統。
酸奶中的乳酸菌能增強人體的消化吸收、胃腸蠕動和物質代謝。還能幫助人體排出有毒物質，有助於減肥。
壹天壹個雞蛋是正常的生理需要，在人體新陳代謝的範圍內，所以不會發胖。
酸奶也可以用來護發，因為它含有維生素A、維生素B1和蛋氨酸。