主要成分?
和田的面粉、糯米粉、棗絲。
佐料
酸奶紅糖
酸奶紅棗煎餅的制作步驟
1.?和田大棗切碎,泡酸奶,盡量濕潤。倒入攪拌機裏打碎。
2.?紅棗泥中加入適量紅糖。
3.?然後兩種粉混合倒,調成餅的糊,半流動。
4.?往鍋裏倒些面糊。我用的是不粘鍋,所以沒加油。轉動平底鍋,使面糊在鍋底覆蓋壹層薄薄的面糊。等壹面煎好了再翻面。差不多可以出門了。
5.?紅棗味道很好。味道非常好!