1，千島醬有多種口味，由番茄醬、蛋黃醬、糖醋黃瓜、洋蔥等配料組成。它具有酸甜鹹等多種口味的平衡，可以為沙拉增添豐富的層次感。凱撒醬則口味單壹，主要由奶油、大蒜、檸檬汁制成。
2.千島醬口味大眾化，適合搭配各種蔬菜水果肉類食用。無論是蔬菜沙拉、水果沙拉還是雞肉沙拉，千島醬都能提供很好的口感和風味。凱撒醬則口味較重，只適合搭配某些食材，如生菜、面包丁、雞肉等。