2、然後在上鍋,不要用鐵鍋哦,不銹鋼的,砂鍋這些都可以,壹次性把水加足要是原材料的3倍,先大火燒開,在用小火慢熬,註意在熬的時候要註意攪動不要粘鍋,燒糊了,壹般要熬制5個小時以上,熬制好了以後,再把渣子濾出來,放在壹旁涼涼,天的時候可以放在冰箱裏保存。