蒜香金針菇肥牛粉絲煲
食材：
金針菇、龍口粉絲、肥牛卷、蒜末、辣椒和蔥花
醬汁調配：
蒜末淋熱油，然後加入兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺白糖，適量蠔油，適量鹽
做法：
1.砂鍋底部依次放入金針菇、粉絲、肥牛。
2.倒入醬汁，加入適量溫水或清水，我這裏想喝湯就多放了壹點。
3.咕嚕開加入壹勺韓式辣醬（可放可不放，按自己口味）
4.出鍋後怕入蔥花和辣椒末點綴即可