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自制火鍋底料

火鍋醬的自制方法如下:

材料:1個西紅柿,3個蘑菇和2盒樂嘉濃湯。

輔料:紅棗3顆,桂圓3顆,蔥3顆,1小把蝦皮,姜3片,番茄醬適量。

步驟:

1.準備好原料,洗凈備用。

2.香菇洗幹凈後,在上面放壹把花刀。

3.將西紅柿削皮,切成丁。

4.鍋裏多放點油,燒熱後倒入西紅柿丁翻炒。

5、紅油翻炒,加入適量番茄醬,翻炒均勻後出鍋。

6、涮鍋加水,倒入剛炒好的番茄醬,加入所有食材,大火煮開。

7.加入雞味濃湯寶,繼續煮5分鐘。湯濃鮮的時候,可以舔自己喜歡的食材。

8.成品圖。