2.貽貝泡好後，會發現表面有很多青苔。這時候就需要用手去貽貝肉質表面的青苔。
3、裏面壹個黑乎乎的東西是貽貝的“黃”，營養集中在這裏，也很好吃。洗的時候不要弄壞，以免造成不必要的損失。
4.外面的毛是河蚌的幹腮，又腥又沙，壹定要小心剝(連肉都不要撕)。剝鰓是洗蚌的主要過程。